מה מברכים על עוגת גבינה (ללא תחתית)?

הערות הלכתיות: אם העוגה עשויה מגבינה, ביצים וסוכר בלבד (או עם מעט מאוד קמח שנועד רק לייצוב ולא לטעם), ברכתה שהכל.